shawarmakrydder
Shawarmakrydder er en krydderblanding til marinader og kjøtt. Den har 325 kalorier per 100 g og gir kalium.
Om
Shawarmakrydder er en varm og aromatisk krydderblanding som ofte brukes til å krydre kjøtt, fjærkre og grønnsaker til shawarma i mellomøstlig stil. Den har vanligvis fyldige, jordlige, lett røykte og mildt syrlige toner, og brukes også i marinader, risretter og ovnsbakte grønnsaker.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
325 kcal
16% DV
Totalt fett
11.2g
17% DV
Vitamin D1.7g
Vitamin K4.1g
Tiamin3.8g
Totalt karbohydrat
58.6g
20% DV
Folat24.7g
Vitamin B123.9g
Biotin30.0g
Protein
12.4g
25% DV
Planteprotein12.4g
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyre | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 31.0mcg | 26% |
Mineraler
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 420.0mg | 42% | |
| Kobber | 980.0mcg | 109% | |
| Jern | 18.5mg | 103% | |
| Magnesium | 165.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 68.0mg | 3% | |
| Sink | 3.2mg | 29% |
Oppskrifter med shawarmakrydder (1)
