condimento para shawarma
El condimento para shawarma es una mezcla de especias para marinados y carnes. Aporta 325 calorías por 100 g y potasio.
Acerca de
El condimento para shawarma es una mezcla de especias cálida y aromática que se usa habitualmente para sazonar carnes, aves y verduras al estilo del shawarma de Oriente Medio. Suele tener notas sabrosas, terrosas, ligeramente ahumadas y levemente ácidas. También se utiliza en marinados, platos de arroz y verduras asadas.
Información nutricional
Por 100 g
% Valor diario basado en una dieta de 2000 kcal
Calorías
325 kcal
16% DV
Grasa total
11.2g
17% DV
Vitamina D1.7g
Vitamina K4.1g
Tiamina (B1)3.8g
Carbohidratos totales
58.6g
20% DV
Folato (B9)24.7g
Vitamina B123.9g
Biotina (B7)30.0g
Proteína
12.4g
25% DV
Proteína vegetal12.4g
Vitaminas y minerales
Vitaminas
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Colina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacina (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Ácido pantoténico (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folato (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamina C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamina E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamina K | 31.0mcg | 26% |
Minerales
| Nutriente | Cantidad | % VD | Semivida |
|---|---|---|---|
| Calcio | 420.0mg | 42% | |
| Cobre | 980.0mcg | 109% | |
| Hierro | 18.5mg | 103% | |
| Magnesio | 165.0mg | 39% | |
| Fósforo | 290.0mg | 41% | |
| Potasio | 1320.0mg | 28% | |
| Selenio | 12.0mcg | 22% | |
| Sodio | 68.0mg | 3% | |
| Zinc | 3.2mg | 29% |
Recetas con condimento para shawarma (1)
