Začin za shawarmu je mješavina začina za marinade i meso. Ima 325 kalorija na 100 g i sadrži kalij.
Začin za shawarmu je topla, aromatična mješavina začina koja se najčešće koristi za začinjavanje mesa, peradi i povrća za shawarmu u bliskoistočnom stilu. Obično ima slane, zemljane, blago dimljene i nježno kiselkaste note, a koristi se i u marinadama, jelima od riže i pečenom povrću.
Na 100 g
% dnevne vrijednosti na temelju prehrane od 2000 kcal
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacin (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Pantotenska kiselina (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 31.0mcg | 26% |
| Nutrijent | Količina | DV% | Poluživot |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 420.0mg | 42% | |
| Bakar | 980.0mcg | 109% | |
| Željezo | 18.5mg | 103% | |
| Magnezij | 165.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalij | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrij | 68.0mg | 3% | |
| Cink | 3.2mg | 29% |