shawarmakrydda
Shawarmakrydda är en kryddblandning för smakrika marinader och kött. Den har 325 kalorier per 100 g och ger kalium.
Om
Shawarmakrydda är en varm och aromatisk kryddblandning som ofta används för att krydda kött, fågel och grönsaker till shawarma i mellanösternstil. Den har vanligtvis smaktoner som är mustiga, jordiga, lätt rökiga och milt syrliga, och används även i marinader, risrätter och rostade grönsaker.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
325 kcal
16% DV
Totalt fett
11.2g
17% DV
Vitamin D1.7g
Vitamin K4.1g
Tiamin3.8g
Totala kolhydrater
58.6g
20% DV
Folat24.7g
Vitamin B123.9g
Biotin30.0g
Protein
12.4g
25% DV
Vegetabiliskt protein12.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 18.0mg | 3% | |
| Tiamin | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 12% | |
| Niacin | 2.7mg | 17% | |
| Pantotensyra | 0.6mg | 12% | |
| Vitamin B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folat | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamin C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamin E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamin K | 31.0mcg | 26% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 420.0mg | 42% | |
| Koppar | 980.0mcg | 109% | |
| Järn | 18.5mg | 103% | |
| Magnesium | 165.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Kalium | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natrium | 68.0mg | 3% | |
| Zink | 3.2mg | 29% |
Recept med shawarmakrydda (1)
