shawarma kryddblanda
Shawarma kryddblanda er kryddblanda fyrir bragðmiklar marineringar og kjöt. Hún inniheldur 325 kaloríur í 100 g og gefur kalíum.
Um
Shawarma kryddblanda er hlý og ilmrík kryddblanda sem er algeng til að krydda kjöt, alifugla og grænmeti fyrir shawarma í miðausturlenskum stíl. Hún hefur yfirleitt bragðmikla, jarðkennda, örlítið reykta og mildilega súra tóna og er einnig notuð í marineringar, hrísgrjónarétti og ofnbakað grænmeti.
Næringargildi
Í 100 g
% daglegt gildi miðað við 2000 kcal mataræði
Kaloríur
325 kcal
16% DV
Heildarfita
11.2g
17% DV
D-vítamín1.7g
K-vítamín4.1g
Þíamín (B1)3.8g
Heildarkolvetni
58.6g
20% DV
Fólat (B9)24.7g
B12-vítamín3.9g
Bíótín (B7)30.0g
Prótein
12.4g
25% DV
Plöntuprótein12.4g
Vítamín og steinefni
Vítamín
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kólín | 18.0mg | 3% | |
| Þíamín (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Ríbóflavín (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Níasín (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Pantótensýra (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vítamín | 0.3mg | 20% | |
| Fólat (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| C-vítamín | 2.1mg | 2% | |
| E-vítamín | 3.4mg | 23% | |
| K-vítamín | 31.0mcg | 26% |
Steinefni
| Næringarefni | Magn | DV% | Helmingunartími |
|---|---|---|---|
| Kalsíum | 420.0mg | 42% | |
| Kopar | 980.0mcg | 109% | |
| Járn | 18.5mg | 103% | |
| Magnesíum | 165.0mg | 39% | |
| Fosfór | 290.0mg | 41% | |
| Kalíum | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Natríum | 68.0mg | 3% | |
| Sink | 3.2mg | 29% |
Uppskriftir með shawarma kryddblanda (1)
