korenie na shawarmu
Korenie na shawarmu je zmes korenín na marinády a mäso. Má 325 kalórií na 100 g a dodáva draslík.
O jedle
Korenie na shawarmu je teplá, aromatická zmes korenín, ktorá sa bežne používa na ochutenie mäsa, hydiny a zeleniny pre shawarmu v blízkovýchodnom štýle. Zvyčajne má výrazné, zemité, jemne dymové a mierne pikantné tóny. Používa sa aj do marinád, ryžových jedál a na pečenú zeleninu.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
325 kcal
16% DV
Celkové tuky
11.2g
17% DV
Vitamín D1.7g
Vitamín K4.1g
Tiamín3.8g
Celkové sacharidy
58.6g
20% DV
Folát24.7g
Vitamín B123.9g
Biotín30.0g
Bielkoviny
12.4g
25% DV
Rastlinné bielkoviny12.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 18.0mg | 3% | |
| Tiamín | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 12% | |
| Niacín | 2.7mg | 17% | |
| Kyselina pantoténová | 0.6mg | 12% | |
| Vitamín B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folát | 42.0mcg | 11% | |
| Vitamín C | 2.1mg | 2% | |
| Vitamín E | 3.4mg | 23% | |
| Vitamín K | 31.0mcg | 26% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 420.0mg | 42% | |
| Meď | 980.0mcg | 109% | |
| Železo | 18.5mg | 103% | |
| Horčík | 165.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Draslík | 1320.0mg | 28% | |
| Selén | 12.0mcg | 22% | |
| Sodík | 68.0mg | 3% | |
| Zinok | 3.2mg | 29% |
Recepty s ingredienciou korenie na shawarmu (1)
