ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਮਸਾਲਾ ਸੁਆਦਲੇ ਮੈਰਿਨੇਡ ਅਤੇ ਮਾਸ ਲਈ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ। 100 ਗ੍ਰਾਮ ਵਿੱਚ 325 ਕੈਲੋਰੀਆਂ ਹੁੰਦੀਆਂ ਹਨ ਅਤੇ ਇਹ ਪੋਟੈਸ਼ੀਅਮ ਦਿੰਦਾ ਹੈ।
ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਮਸਾਲਾ ਇੱਕ ਗਰਮ ਅਤੇ ਸੁਗੰਧੀਤ ਮਸਾਲਿਆਂ ਦਾ ਮਿਸ਼ਰਣ ਹੈ, ਜੋ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਮੱਧ-ਪੂਰਬੀ ਅੰਦਾਜ਼ ਦੇ ਸ਼ਾਵਰਮਾ ਲਈ ਮਾਸ, ਪੋਲਟਰੀ ਅਤੇ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਨੂੰ ਸਵਾਦ ਦੇਣ ਲਈ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ। ਇਸ ਵਿੱਚ ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਨਮਕੀਨ, ਮਿੱਟੀਲੇ, ਹਲਕੇ ਧੂੰਏਂਦਾਰ ਅਤੇ ਥੋੜ੍ਹੇ ਖੱਟੇ ਸੁਆਦੀ ਨੋਟ ਹੁੰਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਮੈਰਿਨੇਡ, ਚਾਵਲ ਦੇ ਵਿਅੰਜਨਾਂ ਅਤੇ ਭੁੰਨੀਆਂ ਸਬਜ਼ੀਆਂ ਵਿੱਚ ਵੀ ਵਰਤਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ।
ਪ੍ਰਤੀ 100g
% ਰੋਜ਼ਾਨਾ ਮੁੱਲ 2000 kcal ਖੁਰਾਕ ਦੇ ਆਧਾਰ 'ਤੇ
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੋਲੀਨ | 18.0mg | 3% | |
| ਥਾਇਮਿਨ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| ਰਾਈਬੋਫਲੇਵਿਨ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| ਨਿਆਸਿਨ (B3) | 2.7mg | 17% | |
| ਪੈਂਟੋਥੈਨਿਕ ਐਸਿਡ (B5) | 0.6mg | 12% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ B6 | 0.3mg | 20% | |
| ਫੋਲੇਟ (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ C | 2.1mg | 2% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ E | 3.4mg | 23% | |
| ਵਿਟਾਮਿਨ K | 31.0mcg | 26% |
| ਪੋਸ਼ਕ ਤੱਤ | ਮਾਤਰਾ | DV% | ਅੱਧੀ-ਉਮਰ |
|---|---|---|---|
| ਕੈਲਸ਼ੀਅਮ | 420.0mg | 42% | |
| ਤਾਂਬਾ | 980.0mcg | 109% | |
| ਲੋਹਾ | 18.5mg | 103% | |
| ਮੈਗਨੀਸ਼ੀਅਮ | 165.0mg | 39% | |
| ਫਾਸਫੋਰਸ | 290.0mg | 41% | |
| ਪੋਟਾਸੀਅਮ | 1320.0mg | 28% | |
| ਸੇਲੇਨੀਅਮ | 12.0mcg | 22% | |
| ਸੋਡੀਅਮ | 68.0mg | 3% | |
| ਜ਼ਿੰਕ | 3.2mg | 29% |