przyprawa shawarma
Przyprawa shawarma to mieszanka przypraw do marynat i mięs. Ma 325 kcal na 100 g i dostarcza potasu.
O produkcie
Przyprawa shawarma to ciepła, aromatyczna mieszanka przypraw, powszechnie używana do doprawiania mięsa, drobiu i warzyw w stylu bliskowschodniej shawarmy. Zwykle ma wytrawne, ziemiste, lekko dymne i delikatnie kwaskowe nuty. Sprawdza się także w marynatach, daniach z ryżu i pieczonych warzywach.
Wartości odżywcze
Na 100 g
% dziennej wartości oparty na diecie 2000 kcal
Kalorie
325 kcal
16% DV
Tłuszcz ogółem
11.2g
17% DV
Witamina D1.7g
Witamina K4.1g
Tiamina (B1)3.8g
Węglowodany ogółem
58.6g
20% DV
Folian (B9)24.7g
Witamina B123.9g
Biotyna (B7)30.0g
Białko
12.4g
25% DV
Białko roślinne12.4g
Witaminy i minerały
Witaminy
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Cholina | 18.0mg | 3% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Ryboflawina (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacyna (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Kwas pantotenowy (B5) | 0.6mg | 12% | |
| Witamina B6 | 0.3mg | 20% | |
| Folian (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| Witamina C | 2.1mg | 2% | |
| Witamina E | 3.4mg | 23% | |
| Witamina K | 31.0mcg | 26% |
Minerały
| Składnik odżywczy | Ilość | RWS% | Okres półtrwania |
|---|---|---|---|
| Wapń | 420.0mg | 42% | |
| Miedź | 980.0mcg | 109% | |
| Żelazo | 18.5mg | 103% | |
| Magnez | 165.0mg | 39% | |
| Fosfor | 290.0mg | 41% | |
| Potas | 1320.0mg | 28% | |
| Selen | 12.0mcg | 22% | |
| Sód | 68.0mg | 3% | |
| Cynk | 3.2mg | 29% |
Przepisy z przyprawa shawarma (1)
