shawarma maitseainesegu
Shawarma maitseainesegu on vürtsisegu marinaadide ja liharoogade jaoks. See annab 325 kcal 100 g kohta ning sisaldab kaaliumi.
Teave
Shawarma maitseainesegu on soe ja aromaatne vürtsisegu, mida kasutatakse tavaliselt liha, linnuliha ja köögiviljade maitsestamiseks Lähis-Ida stiilis shawarma valmistamisel. Selle maitse on soolakas, maalähedane, kergelt suitsune ja õrnalt hapukas. Seda kasutatakse ka marinaadides, riisiroogades ja röstitud köögiviljade maitsestamiseks.
Toitumisalane teave
100 g kohta
% päevasest väärtusest põhineb 2000 kcal dieedil
Kalorid
325 kcal
16% DV
Rasvad kokku
11.2g
17% DV
D-vitamiin1.7g
K-vitamiin4.1g
tiamiin (B1-vitamiin)3.8g
Süsivesikud kokku
58.6g
20% DV
folaat (B9-vitamiin)24.7g
B12-vitamiin3.9g
biotiin (B7-vitamiin)30.0g
Valk
12.4g
25% DV
Taimne valk12.4g
Vitamiinid ja mineraalid
Vitamiinid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| koliin | 18.0mg | 3% | |
| tiamiin (B1-vitamiin) | 0.2mg | 15% | |
| riboflaviin (B2-vitamiin) | 0.2mg | 12% | |
| niatsiin (B3-vitamiin) | 2.7mg | 17% | |
| pantoteenhape (B5-vitamiin) | 0.6mg | 12% | |
| B6-vitamiin | 0.3mg | 20% | |
| folaat (B9-vitamiin) | 42.0mcg | 11% | |
| C-vitamiin | 2.1mg | 2% | |
| E-vitamiin | 3.4mg | 23% | |
| K-vitamiin | 31.0mcg | 26% |
Mineraalid
| Toitaine | Kogus | PV% | Poolestusaeg |
|---|---|---|---|
| kaltsium | 420.0mg | 42% | |
| vask | 980.0mcg | 109% | |
| raud | 18.5mg | 103% | |
| magneesium | 165.0mg | 39% | |
| fosfor | 290.0mg | 41% | |
| kaalium | 1320.0mg | 28% | |
| seleen | 12.0mcg | 22% | |
| naatrium | 68.0mg | 3% | |
| tsink | 3.2mg | 29% |
Retseptid koostisosaga shawarma maitseainesegu (1)
