תיבול שווארמה
תיבול שווארמה הוא תערובת תבלינים למרינדות ולבשרים. יש בו 325 קלוריות ל-100 גרם והוא מספק אשלגן.
אודות
תיבול שווארמה הוא תערובת תבלינים חמה וארומטית המשמשת בדרך כלל לתיבול בשרים, עוף וירקות בסגנון שווארמה מזרח־תיכוני. לרוב יש לה טעמים מלוחים, אדמתיים, מעט מעושנים וחמיצות עדינה. משתמשים בה גם במרינדות, בתבשילי אורז ובירקות צלויים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
325 kcal
16% DV
סך השומן
11.2g
17% DV
ויטמין D1.7g
ויטמין K4.1g
תיאמין (ויטמין B1)3.8g
סך הפחמימות
58.6g
20% DV
פולאט (ויטמין B9)24.7g
ויטמין B123.9g
ביוטין (ויטמין B7)30.0g
חלבון
12.4g
25% DV
חלבון מהצומח12.4g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 18.0mg | 3% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.2mg | 15% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.2mg | 12% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 2.7mg | 17% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.6mg | 12% | |
| ויטמין B6 | 0.3mg | 20% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 42.0mcg | 11% | |
| ויטמין C | 2.1mg | 2% | |
| ויטמין E | 3.4mg | 23% | |
| ויטמין K | 31.0mcg | 26% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 420.0mg | 42% | |
| נחושת | 980.0mcg | 109% | |
| ברזל | 18.5mg | 103% | |
| מגנזיום | 165.0mg | 39% | |
| זרחן | 290.0mg | 41% | |
| אשלגן | 1320.0mg | 28% | |
| סלניום | 12.0mcg | 22% | |
| נתרן | 68.0mg | 3% | |
| אבץ | 3.2mg | 29% |
מתכונים עם תיבול שווארמה (1)
