షావర్మా మసాలా రుచికరమైన మారినేడ్లు, మాంసాహార వంటలకు వాడే మసాలా మిశ్రమం. 100గ్రాకు 325 కేలరీలు, పొటాషియం అందిస్తుంది.
షావర్మా మసాలా అనేది మధ్యప్రాచ్య శైలిలో చేసే షావర్మాకు మాంసం, కోడి మాంసం, కూరగాయలకు రుచి కలిపేందుకు సాధారణంగా వాడే వెచ్చని, సువాసనగల మసాలా మిశ్రమం. దీనిలో ఉప్పగా, భూమి వాసనలతో, స్వల్ప పొగబుగ్గల రుచి, కొద్దిగా పులుపు నోట్స్ ఉంటాయి. మారినేడ్లు, అన్నం వంటకాలు, ఓవెన్లో వేయించిన కూరగాయల్లో కూడా దీనిని ఉపయోగిస్తారు.
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 18.0mg | 3% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 15% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.2mg | 12% | |
| నియాసిన్ (B3) | 2.7mg | 17% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.6mg | 12% | |
| విటమిన్ B6 | 0.3mg | 20% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| విటమిన్ C | 2.1mg | 2% | |
| విటమిన్ E | 3.4mg | 23% | |
| విటమిన్ K | 31.0mcg | 26% |
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 420.0mg | 42% | |
| రాగి | 980.0mcg | 109% | |
| ఇనుము | 18.5mg | 103% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 165.0mg | 39% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 290.0mg | 41% | |
| పొటాషియం | 1320.0mg | 28% | |
| సెలీనియం | 12.0mcg | 22% | |
| సోడియం | 68.0mg | 3% | |
| జింక్ | 3.2mg | 29% |