šavarmas garšvielu maisījums
Šavarmas garšvielu maisījums ir garšvielu maisījums marinādēm un gaļai. Tas satur 325 kalorijas uz 100 g un nodrošina kāliju.
Par
Šavarmas garšvielu maisījums ir silts, aromātisks garšvielu maisījums, ko parasti izmanto gaļas, putnu gaļas un dārzeņu garšināšanai Tuvo Austrumu stila šavarmā. Tam parasti ir izteikti sāļas, zemes, viegli dūmakainas un nedaudz skābenas notis, un to izmanto arī marinādēs, rīsu ēdienos un ceptos dārzeņos.
Uzturvērtība
Uz 100 g
% dienas vērtības, pamatojoties uz 2000 kcal diētu
Kalorijas
325 kcal
16% DV
Kopējais tauku daudzums
11.2g
17% DV
D vitamīns1.7g
K vitamīns4.1g
Tiamīns (B1)3.8g
Kopējais ogļhidrātu daudzums
58.6g
20% DV
Folskābe (B9)24.7g
B12 vitamīns3.9g
Biotīns (B7)30.0g
Olbaltumvielas
12.4g
25% DV
Augu olbaltumvielas12.4g
Vitamīni un minerālvielas
Vitamīni
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Holīns | 18.0mg | 3% | |
| Tiamīns (B1) | 0.2mg | 15% | |
| Riboflavīns (B2) | 0.2mg | 12% | |
| Niacīns (B3) | 2.7mg | 17% | |
| Pantotēnskābe (B5) | 0.6mg | 12% | |
| B6 vitamīns | 0.3mg | 20% | |
| Folskābe (B9) | 42.0mcg | 11% | |
| C vitamīns | 2.1mg | 2% | |
| E vitamīns | 3.4mg | 23% | |
| K vitamīns | 31.0mcg | 26% |
Minerālvielas
| Uzturviela | Daudzums | DV% | Pussabrukšanas periods |
|---|---|---|---|
| Kalcijs | 420.0mg | 42% | |
| Varš | 980.0mcg | 109% | |
| Dzelzs | 18.5mg | 103% | |
| Magnijs | 165.0mg | 39% | |
| Fosfors | 290.0mg | 41% | |
| Kālijs | 1320.0mg | 28% | |
| Selēns | 12.0mcg | 22% | |
| Nātrijs | 68.0mg | 3% | |
| Cinks | 3.2mg | 29% |
Receptes ar šavarmas garšvielu maisījums (1)
