হোম / world / শাওয়ারমা মসলা

শাওয়ারমা মসলা

শাওয়ারমা মসলা মাংস ও মেরিনেডে ব্যবহৃত এক মসলার মিশ্রণ। প্রতি ১০০ গ্রামে ৩২৫ ক্যালোরি থাকে এবং এটি পটাশিয়াম দেয়।

শাওয়ারমা মসলা

সম্পর্কে

শাওয়ারমা মসলা হলো উষ্ণ ও সুগন্ধি মসলার একটি মিশ্রণ, যা মধ্যপ্রাচ্য ধাঁচের শাওয়ারমার জন্য মাংস, পোলট্রি ও সবজি মসলা দিতে সাধারণত ব্যবহার করা হয়। এতে সাধারণত ঝাল-নোনতা, মাটির মতো গভীর, হালকা ধোঁয়াটে এবং সামান্য টক স্বাদ থাকে। এটি মেরিনেড, ভাতের পদ এবং রোস্ট করা সবজিতেও ব্যবহৃত হয়।

পুষ্টিগুণের তথ্য

প্রতি 100g

2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান

ক্যালোরি 325 kcal
16% DV
মোট ফ্যাট 11.2g
17% DV
ভিটামিন ডি1.7g
ভিটামিন কে4.1g
থিয়ামিন (বি১)3.8g
মোট কার্বোহাইড্রেট 58.6g
20% DV
ফোলেট (বি৯)24.7g
ভিটামিন বি১২3.9g
বায়োটিন (বি৭)30.0g
প্রোটিন 12.4g
25% DV
উদ্ভিজ্জ প্রোটিন12.4g

ভিটামিন ও খনিজ

ভিটামিন

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
কোলিন18.0mg3%
থিয়ামিন (বি১)0.2mg15%
রাইবোফ্লাভিন (বি২)0.2mg12%
নায়াসিন (বি৩)2.7mg17%
প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫)0.6mg12%
ভিটামিন বি৬0.3mg20%
ফোলেট (বি৯)42.0mcg11%
ভিটামিন সি2.1mg2%
ভিটামিন ই3.4mg23%
ভিটামিন কে31.0mcg26%

খনিজ

পুষ্টি উপাদানপরিমাণDV%অর্ধ-আয়ু
ক্যালসিয়াম420.0mg42%
কপার980.0mcg109%
আয়রন18.5mg103%
ম্যাগনেসিয়াম165.0mg39%
ফসফরাস290.0mg41%
পটাসিয়াম1320.0mg28%
সেলেনিয়াম12.0mcg22%
সোডিয়াম68.0mg3%
জিঙ্ক3.2mg29%

শাওয়ারমা মসলা দিয়ে রেসিপি (1)

App Store থেকে ডাউনলোড করুন