밀 파스타는 빠르게 한 끼를 만들기 좋은 건면입니다. 100g당 371칼로리를 제공하며 비타민 B9를 함유해 영양 정보를 찾는 데 유용합니다.
밀 파스타는 듀럼밀 세몰리나로 만드는 대표적인 식재료로, 맛이 순하고 은은하게 고소합니다. 알단테로 익히면 단단하면서도 쫄깃한 식감을 냅니다. 이탈리아와 지중해 요리에서 자주 쓰이며, 소스와 채소, 고기, 치즈와 함께 다양하게 활용합니다.
100g당
% 일일 기준치는 2000 kcal 식단 기준입니다
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 콜린 | 52.0mg | 9% | |
| 비타민 B1 | 0.2mg | 14% | |
| 비타민 B2 | 0.1mg | 6% | |
| 나이아신 | 3.3mg | 21% | |
| 판토텐산 | 0.5mg | 10% | |
| 비타민 B6 | 0.1mg | 6% | |
| 엽산 | 183.0mcg | 46% | |
| 비타민 E | 0.3mg | 2% |
| 영양소 | 함량 | DV% | 반감기 |
|---|---|---|---|
| 칼슘 | 21.0mg | 2% | |
| 구리 | 290.0mcg | 32% | |
| 철 | 1.3mg | 7% | |
| 마그네슘 | 53.0mg | 13% | |
| 인 | 189.0mg | 27% | |
| 칼륨 | 223.0mg | 5% | |
| 셀레늄 | 78.0mcg | 142% | |
| 나트륨 | 6.0mg | 0% | |
| 아연 | 1.3mg | 12% |
