గోధుమ పాస్తా
గోధుమ పాస్తా త్వరగా వండే ప్రధాన ఎండబెట్టిన నూడిల్. 100గ్రా కు 371 క్యాలరీలు ఇస్తుంది మరియు విటమిన్ B9 అందిస్తుంది.
గురించి
గోధుమ పాస్తా డ్యూరమ్ గోధుమ సెమోలినా నుంచి తయారయ్యే ప్రధాన ఆహారం. దీనికి మృదువైన, స్వల్పంగా గింజల రుచి ఉంటుంది; అల్డెంటేలా వండితే గట్టిగా, నమిలే టెక్స్చర్ వస్తుంది. సాస్లు, కూరగాయలు, మాంసం లేదా చీజ్తో చేసే ఇటాలియన్ మరియు మెడిటరేనియన్ వంటకాల్లో దీనిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ప్రతి 100gకు
2000 kcal ఆహార ప్రణాళిక ఆధారంగా % రోజువారీ విలువ
క్యాలరీలు
371 kcal
19% DV
మొత్తం కొవ్వు
1.5g
2% DV
విటమిన్ D0.3g
విటమిన్ K0.2g
థయామిన్ (B1)0.6g
మొత్తం కార్బోహైడ్రేట్లు
74.7g
25% DV
ఫోలేట్ (B9)3.2g
విటమిన్ B122.7g
బయోటిన్ (B7)69.0g
ప్రోటీన్
13.0g
26% DV
వృక్ష ప్రోటీన్13.0g
విటమిన్లు & ఖనిజాలు
విటమిన్లు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కోలిన్ | 52.0mg | 9% | |
| థయామిన్ (B1) | 0.2mg | 14% | |
| రిబోఫ్లావిన్ (B2) | 0.1mg | 6% | |
| నియాసిన్ (B3) | 3.3mg | 21% | |
| పాంటోథెనిక్ ఆమ్లం (B5) | 0.5mg | 10% | |
| విటమిన్ B6 | 0.1mg | 6% | |
| ఫోలేట్ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| విటమిన్ E | 0.3mg | 2% |
ఖనిజాలు
| పోషకం | పరిమాణం | DV% | అర్ధాయుష్షు |
|---|---|---|---|
| కాల్షియం | 21.0mg | 2% | |
| రాగి | 290.0mcg | 32% | |
| ఇనుము | 1.3mg | 7% | |
| మ్యాగ్నీషియం | 53.0mg | 13% | |
| ఫాస్ఫరస్ | 189.0mg | 27% | |
| పొటాషియం | 223.0mg | 5% | |
| సెలీనియం | 78.0mcg | 142% | |
| సోడియం | 6.0mg | 0% | |
| జింక్ | 1.3mg | 12% |
గోధుమ పాస్తాతో వంటకాలు (8)
ఎల్బో పాస్తా, కెచప్, దోసకాయతో ఫ్రైడ్ చికెన్
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal