Hvedepasta er en tørret basispasta til hurtige måltider. Den har 371 kalorier pr. 100 g og bidrager med vitamin B9.
Hvedepasta er en basisvare lavet af semulje fra durumhvede med en mild, let nøddeagtig smag og en fast, sej tekstur, når den koges al dente. Den bruges ofte i italienske og middelhavsinspirerede retter med saucer, grøntsager, kød eller ost.
Pr. 100 g
% daglig værdi baseret på en kost på 2000 kcal
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Cholin | 52.0mg | 9% | |
| Thiamin | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.3mg | 21% | |
| Pantothensyre | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Næringsstof | Mængde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Kobber | 290.0mcg | 32% | |
| Jern | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
