búzatészta
A búzatészta gyors ételekhez használt szárított tészta. 100 grammonként 371 kalóriát tartalmaz, és B9-vitamint biztosít.
Rólunk
A búzatészta durumbúza-darából készült alapélelmiszer, enyhe, kissé diós ízzel. Al dentére főzve állaga feszes és rugalmas. Gyakran használják olasz és mediterrán ételekben szószokkal, zöldségekkel, hússal vagy sajttal.
Tápértékadatok
100 g-ra
% napi érték 2000 kcal-os étrend alapján
Kalória
371 kcal
19% DV
Összes zsír
1.5g
2% DV
D-vitamin0.3g
K-vitamin0.2g
Tiamin (B1-vitamin)0.6g
Összes szénhidrát
74.7g
25% DV
Folát (B9-vitamin)3.2g
B12-vitamin2.7g
Biotin (B7-vitamin)69.0g
Fehérje
13.0g
26% DV
Növényi fehérje13.0g
Vitaminok és ásványi anyagok
Vitaminok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.0mg | 9% | |
| Tiamin (B1-vitamin) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2-vitamin) | 0.1mg | 6% | |
| Niacin (B3-vitamin) | 3.3mg | 21% | |
| Pantoténsav (B5-vitamin) | 0.5mg | 10% | |
| B6-vitamin | 0.1mg | 6% | |
| Folát (B9-vitamin) | 183.0mcg | 46% | |
| E-vitamin | 0.3mg | 2% |
Ásványi anyagok
| Tápanyag | Mennyiség | NRV% | Felezési idő |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 21.0mg | 2% | |
| Réz | 290.0mcg | 32% | |
| Vas | 1.3mg | 7% | |
| Magnézium | 53.0mg | 13% | |
| Foszfor | 189.0mg | 27% | |
| Kálium | 223.0mg | 5% | |
| Szelén | 78.0mcg | 142% | |
| Nátrium | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
Receptek ezzel: búzatészta (8)
Rántott csirke könyöktésztával, ketchuppal és uborkával
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal