Buğday makarnası hızlı öğünler için temel bir kuru makarnadır. 100 gramda 371 kalori içerir ve B9 vitamini sağlar.
Buğday makarnası, durum buğdayı irmiğinden yapılan temel bir gıdadır. Hafif, biraz fındıksı bir tada sahiptir; al dente pişirildiğinde sıkı ve çiğnenebilir bir doku sunar. Genellikle İtalyan ve Akdeniz yemeklerinde soslar, sebzeler, et veya peynirle birlikte kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.0mg | 9% | |
| Tiamin (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantotenik Asit (B5) | 0.5mg | 10% | |
| B6 Vitamini | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| E Vitamini | 0.3mg | 2% |
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kalsiyum | 21.0mg | 2% | |
| Bakır | 290.0mcg | 32% | |
| Demir | 1.3mg | 7% | |
| Magnezyum | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Potasyum | 223.0mg | 5% | |
| Selenyum | 78.0mcg | 142% | |
| Sodyum | 6.0mg | 0% | |
| Çinko | 1.3mg | 12% |
