Mì ống lúa mì là mì khô phổ biến cho bữa ăn nhanh, có 371 calo mỗi 100g và cung cấp vitamin B9.
Mì ống lúa mì là thực phẩm quen thuộc làm từ semolina của lúa mì durum, có vị nhẹ, hơi bùi và kết cấu săn, dai khi nấu al dente. Loại mì này thường được dùng trong các món Ý và Địa Trung Hải, kết hợp với sốt, rau củ, thịt hoặc phô mai.
Trên 100g
% Giá trị hằng ngày dựa trên chế độ ăn 2000 kcal
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Cholin | 52.0mg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Vitamin B3 | 3.3mg | 21% | |
| Axit pantothenic | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Dưỡng chất | Lượng | %DV | Thời gian bán hủy |
|---|---|---|---|
| Canxi | 21.0mg | 2% | |
| Đồng | 290.0mcg | 32% | |
| Sắt | 1.3mg | 7% | |
| Magiê | 53.0mg | 13% | |
| Phốt pho | 189.0mg | 27% | |
| Kali | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Natri | 6.0mg | 0% | |
| Kẽm | 1.3mg | 12% |
