Tarwepasta is een gedroogde basispasta voor snelle maaltijden. Bevat 371 calorieën per 100 g en levert vitamine B9.
Tarwepasta is een basisproduct van harde tarwegriesmeel, met een milde, licht nootachtige smaak en een stevige, veerkrachtige textuur wanneer hij al dente wordt gekookt. Je gebruikt tarwepasta vaak in Italiaanse en mediterrane gerechten met sauzen, groenten, vlees of kaas.
Per 100 g
% Dagelijkse waarde gebaseerd op een dieet van 2000 kcal
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Choline | 52.0mg | 9% | |
| Thiamine (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavine (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niacine (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantotheenzuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamine B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamine E | 0.3mg | 2% |
| Voedingsstof | Hoeveelheid | DV% | Halfwaardetijd |
|---|---|---|---|
| Calcium | 21.0mg | 2% | |
| Koper | 290.0mcg | 32% | |
| IJzer | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
