Pasta gandum adalah mi kering andalan untuk hidangan cepat. Mengandung 371 kalori per 100g dan menyediakan Vitamin B9.
Pasta gandum adalah bahan pokok yang dibuat dari semolina gandum durum, dengan rasa ringan agak kacang dan tekstur padat kenyal saat dimasak al dente. Bahan ini umum digunakan dalam masakan Italia dan Mediterania dengan saus, sayuran, daging, atau keju.
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 52.0mg | 9% | |
| Vitamin B1 | 0.2mg | 14% | |
| Vitamin B2 | 0.1mg | 6% | |
| Niasin | 3.3mg | 21% | |
| Asam Pantotenat | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21.0mg | 2% | |
| Tembaga | 290.0mcg | 32% | |
| Zat Besi | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Seng | 1.3mg | 12% |
