Pasta gandum ialah mi kering ruji untuk hidangan cepat. Ia mengandungi 371 kalori per 100g dan membekalkan Vitamin B9.
Pasta gandum ialah makanan ruji yang dibuat daripada semolina gandum durum, dengan rasa lembut yang sedikit beraroma kekacang serta tekstur pejal dan kenyal apabila dimasak al dente. Ia biasa digunakan dalam hidangan Itali dan Mediterranean bersama sos, sayur-sayuran, daging atau keju.
Setiap 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kcal
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kolina | 52.0mg | 9% | |
| Tiamina (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasin (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Asid Pantotenik (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Nutrien | Jumlah | DV% | Separuh hayat |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21.0mg | 2% | |
| Kuprum | 290.0mcg | 32% | |
| Zat Besi | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosforus | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Zink | 1.3mg | 12% |
