Koringpasta is 'n basiese droë pasta vir vinnige maaltye. Dit bevat 371 kalorieë per 100 g en verskaf vitamien B9.
Koringpasta is 'n stapelvoedsel wat van durumkoring-semolina gemaak word, met 'n sagte, effens neutagtige geur en 'n ferm, taai tekstuur wanneer dit al dente gaar is. Dit word algemeen in Italiaanse en Mediterreense geregte gebruik saam met souse, groente, vleis of kaas.
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 52.0mg | 9% | |
| Tiamien (B1) | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavien (B2) | 0.1mg | 6% | |
| Niasien (B3) | 3.3mg | 21% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.5mg | 10% | |
| Vitamien B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folaat (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamien E | 0.3mg | 2% |
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 21.0mg | 2% | |
| Koper | 290.0mcg | 32% | |
| Yster | 1.3mg | 7% | |
| Magnesium | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalium | 223.0mg | 5% | |
| Selenium | 78.0mcg | 142% | |
| Natrium | 6.0mg | 0% | |
| Sink | 1.3mg | 12% |
