ઘઉંનો પાસ્તા
ઘઉંનો પાસ્તા ઝડપી ભોજન માટેનો મુખ્ય સુકો નૂડલ છે. 100 ગ્રામમાં 371 કેલરી આપે છે અને વિટામિન B9 પૂરો પાડે છે.
વિશે
ઘઉંનો પાસ્તા ડ્યુરમ ઘઉંની સેમોલિનાથી બનતો મુખ્ય ખાદ્ય છે. તેનો સ્વાદ નરમ અને થોડો નટી હોય છે, અને અલ દેન્ટે રાંધ્યા પછી તેની રચના મજબૂત અને ચીવાળી બને છે. તે સામાન્ય રીતે ઇટાલિયન અને મધ્યસાગરીય વાનગીઓમાં સોસ, શાકભાજી, માંસ અથવા ચીઝ સાથે વપરાય છે.
પોષણ તથ્યો
દર 100g
% દૈનિક મૂલ્ય 2000 kcal આહાર પર આધારિત
કેલરી
371 kcal
19% DV
કુલ ચરબી
1.5g
2% DV
વિટામિન D0.3g
વિટામિન K0.2g
થાયામિન (B1)0.6g
કુલ કાર્બોહાઇડ્રેટ
74.7g
25% DV
ફોલેટ (B9)3.2g
વિટામિન B122.7g
બાયોટિન (B7)69.0g
પ્રોટીન
13.0g
26% DV
વનસ્પતિજન્ય પ્રોટીન13.0g
વિટામિન અને ખનિજો
વિટામિન
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કોલિન | 52.0mg | 9% | |
| થાયામિન (B1) | 0.2mg | 14% | |
| રાઇબોફ્લેવિન (B2) | 0.1mg | 6% | |
| નાયાસિન (B3) | 3.3mg | 21% | |
| પેન્ટોથેનિક એસિડ (B5) | 0.5mg | 10% | |
| વિટામિન B6 | 0.1mg | 6% | |
| ફોલેટ (B9) | 183.0mcg | 46% | |
| વિટામિન E | 0.3mg | 2% |
ખનિજો
| પોષક તત્વ | માત્રા | DV% | અર્ધ-આયુષ્ય |
|---|---|---|---|
| કેલ્શિયમ | 21.0mg | 2% | |
| તાંબું | 290.0mcg | 32% | |
| લોહતત્ત્વ | 1.3mg | 7% | |
| મેગ્નેશિયમ | 53.0mg | 13% | |
| ફોસ્ફરસ | 189.0mg | 27% | |
| પોટેશિયમ | 223.0mg | 5% | |
| સેલેનિયમ | 78.0mcg | 142% | |
| સોડિયમ | 6.0mg | 0% | |
| ઝીંક | 1.3mg | 12% |
ઘઉંનો પાસ્તા સાથેની રેસીપી (8)
એલ્બો પાસ્તા, કેચપ અને કાકડી સાથેનું ફ્રાઇડ ચિકન
610 kcal
Sardine tomato pasta with parsley and cannellini beans
575 kcal
Spinach and white bean tomato pasta with parmesan
610 kcal
Sardine pasta with kale and lemon
510 kcal
Tomato white bean and spinach pasta with grilled shrimp
575 kcal
Chickpea and mushroom tomato pasta with nutritional yeast
590 kcal
Shrimp and vegetable pasta with tomato sauce and parmesan
640 kcal
Shrimp and vegetable whole-wheat pasta with tomato sauce
640 kcal