Pšenične testenine so osnovna sušena testenina za hitre obroke. Vsebujejo 371 kalorij na 100 g in zagotavljajo vitamin B9.
Pšenične testenine so osnovno živilo iz zdroba trde pšenice, z blagim, rahlo oreškastim okusom ter čvrsto, žvečljivo teksturo, ko so kuhane na zob. Pogosto se uporabljajo v italijanskih in sredozemskih jedeh z omakami, zelenjavo, mesom ali sirom.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 52.0mg | 9% | |
| Tiamin | 0.2mg | 14% | |
| Riboflavin | 0.1mg | 6% | |
| Niacin | 3.3mg | 21% | |
| Pantotenska kislina | 0.5mg | 10% | |
| Vitamin B6 | 0.1mg | 6% | |
| Folna kislina | 183.0mcg | 46% | |
| Vitamin E | 0.3mg | 2% |
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Kalcij | 21.0mg | 2% | |
| Baker | 290.0mcg | 32% | |
| Železo | 1.3mg | 7% | |
| Magnezij | 53.0mg | 13% | |
| Fosfor | 189.0mg | 27% | |
| Kalij | 223.0mg | 5% | |
| Selen | 78.0mcg | 142% | |
| Natrij | 6.0mg | 0% | |
| Cink | 1.3mg | 12% |
