พาสต้าข้าวสาลีคือเส้นแห้งสำหรับมื้อด่วน ให้พลังงาน 371 แคลอรีต่อ 100 กรัม และมีวิตามินบี 9 เด่น เหมาะกับเมนูซอสหลากหลาย
พาสต้าข้าวสาลีเป็นอาหารหลักที่ทำจากเซโมลินาข้าวสาลีดูรัม มีรสอ่อน ๆ ออกถั่วเล็กน้อย และมีเนื้อสัมผัสแน่นหนึบเมื่อปรุงแบบอัลเดนเต มักใช้ในอาหารอิตาเลียนและเมดิเตอร์เรเนียน รับประทานคู่กับซอส ผัก เนื้อสัตว์ หรือชีสได้หลากหลาย
ต่อ 100 กรัม
% มูลค่ารายวันอ้างอิงจากอาหาร 2000 kcal
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| โคลีน | 52.0mg | 9% | |
| วิตามินบี 1 | 0.2mg | 14% | |
| วิตามินบี 2 | 0.1mg | 6% | |
| ไนอะซิน | 3.3mg | 21% | |
| กรดแพนโททีนิก | 0.5mg | 10% | |
| วิตามินบี 6 | 0.1mg | 6% | |
| โฟเลต | 183.0mcg | 46% | |
| วิตามินอี | 0.3mg | 2% |
| สารอาหาร | ปริมาณ | DV% | ครึ่งชีวิต |
|---|---|---|---|
| แคลเซียม | 21.0mg | 2% | |
| ทองแดง | 290.0mcg | 32% | |
| ธาตุเหล็ก | 1.3mg | 7% | |
| แมกนีเซียม | 53.0mg | 13% | |
| ฟอสฟอรัส | 189.0mg | 27% | |
| โพแทสเซียม | 223.0mg | 5% | |
| ซีลีเนียม | 78.0mcg | 142% | |
| โซเดียม | 6.0mg | 0% | |
| สังกะสี | 1.3mg | 12% |
