Oleum maydis est oleum coquinarium raffinatum cum 884 kcal per 100 g et vitamina E. Ad frigendum, coquendum et assandum adhibetur.
Oleum maydis est oleum vegetabile sapore miti e germine maydis extractum. Vulgo ad frigendum, leviter assandum, coquendum, et in condimentis acetariis adhibetur propter gustum lene et punctum fumi satis altum.
Per 100g
% Valor diurnus ex diaeta 2000 kcal fundatus
| Nutrimentum | Quantitas | VD% | Semivita |
|---|---|---|---|
| Cholinum | 0.2mg | 0% | |
| Vitaminum E | 14.3mg | 95% | |
| Vitaminum K | 1.9mcg | 2% |