Mısır yağı, 100 gramda 884 kalori ve E vitamini içeren rafine bir pişirme yağıdır. Kızartma, fırınlama ve soteleme için kullanın.
Mısır yağı, mısır özünden elde edilen nötr tatlı bir bitkisel yağdır. Hafif aroması ve nispeten yüksek dumanlanma noktası sayesinde kızartma, soteleme, fırınlama ve salata soslarında yaygın olarak kullanılır.
100 g için
% Günlük Değer, 2000 kcal'lik bir diyete dayanmaktadır
| Besin öğesi | Miktar | GD% | Yarı ömür |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| E Vitamini | 14.3mg | 95% | |
| K Vitamini | 1.9mcg | 2% |