Царевичното олио е рафинирано олио за готвене с 884 калории на 100 г и витамин Е. Използвайте го за пържене, печене и сотиране.
Царевичното олио е растително олио с неутрален вкус, извлечено от царевичен зародиш. Често се използва за пържене, сотиране, печене и в салатни дресинги заради мекия си вкус и сравнително високата си точка на димене.
На 100 г
% Дневна стойност при хранителен режим от 2000 kcal
| Хранително вещество | Количество | % ДН | Полуживот |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 14.3mg | 95% | |
| Витамин K | 1.9mcg | 2% |