кукурузное масло
Кукурузное масло — рафинированное масло для готовки: 884 ккал на 100 г и витамин E. Подходит для жарки, выпечки и пассерования.
О блюде
Кукурузное масло — растительное масло с нейтральным вкусом, которое получают из зародышей кукурузы. Его часто используют для жарки, пассерования, выпечки и заправок для салатов благодаря мягкому вкусу и сравнительно высокой температуре дымления.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
884 kcal
44% DV
Всего жиров
100.0g
100% DV
Витамин D13.4g
Витамин K28.9g
Тиамин (B1)54.9g
Всего углеводов
0.0g
0% DV
Белок
0.0g
0% DV
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 0.2mg | 0% | |
| Витамин E | 14.3mg | 95% | |
| Витамин K | 1.9mcg | 2% |
Рецепты с кукурузное масло (1)
