кукурудзяна олія
Кукурудзяна олія — рафінована кулінарна олія: 884 ккал на 100 г і вітамін E. Підходить для смаження, випічки та пасерування.
Про страву
Кукурудзяна олія — це рослинна олія з нейтральним смаком, яку отримують із зародків кукурудзи. Її часто використовують для смаження, пасерування, випічки та в салатних заправках завдяки м’якому смаку й відносно високій температурі димлення.
Харчова цінність
На 100 г
% добової норми на основі раціону в 2000 ккал
Калорії
884 kcal
44% DV
Усього жирів
100.0g
100% DV
Вітамін D13.4g
Вітамін K28.9g
Тіамін (B1)54.9g
Усього вуглеводів
0.0g
0% DV
Білок
0.0g
0% DV
Вітаміни й мінерали
Вітаміни
| Нутрієнт | Кількість | % добової норми | Період напіввиведення |
|---|---|---|---|
| Холін | 0.2mg | 0% | |
| Вітамін E | 14.3mg | 95% | |
| Вітамін K | 1.9mcg | 2% |
Рецепти з кукурудзяна олія (1)
