Koruzno olje je rafinirano jedilno olje z 884 kalorijami na 100 g in vitaminom E. Uporabite ga za cvrtje, peko in praženje.
Koruzno olje je rastlinsko olje nevtralnega okusa, pridobljeno iz koruznih kalčkov. Pogosto se uporablja za cvrtje, praženje, peko in v solatnih prelivih zaradi blagega okusa in razmeroma visoke točke dimljenja.
Na 100 g
% dnevne vrednosti na podlagi prehrane z 2000 kcal
| Hranilo | Količina | DV% | Razpolovna doba |
|---|---|---|---|
| Holin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 95% | |
| Vitamin K | 1.9mcg | 2% |