ulei de porumb
Uleiul de porumb este un ulei rafinat pentru gătit, cu 884 calorii per 100g și vitamina E. Îl folosești la prăjire, copt și sotare.
Despre
Uleiul de porumb este un ulei vegetal cu gust neutru, extras din germeni de porumb. Se folosește frecvent la prăjire, sotare, copt și în dressinguri pentru salate datorită aromei sale blânde și punctului de fum relativ ridicat.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
884 kcal
44% DV
Grăsimi totale
100.0g
100% DV
Vitamina D13.4g
Vitamina K28.9g
Tiamină (B1)54.9g
Carbohidrați totali
0.0g
0% DV
Proteine
0.0g
0% DV
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 0.2mg | 0% | |
| Vitamina E | 14.3mg | 95% | |
| Vitamina K | 1.9mcg | 2% |
Rețete cu ulei de porumb (1)
