maisolje
Maisolje er en raffinert matolje med 884 kalorier per 100 g og vitamin E. Bruk den til steking, baking og sautering.
Om
Maisolje er en nøytralsmakende vegetabilsk olje utvunnet fra maiskimen. Den brukes ofte til frityrsteking, sautering, baking og i salatdressinger på grunn av den milde smaken og det relativt høye røykpunktet.
Næringsinnhold
Per 100 g
% daglig verdi basert på et kosthold på 2000 kcal
Kalorier
884 kcal
44% DV
Totalt fett
100.0g
100% DV
Vitamin D13.4g
Vitamin K28.9g
Tiamin54.9g
Totalt karbohydrat
0.0g
0% DV
Protein
0.0g
0% DV
Vitaminer og mineraler
Vitaminer
| Næringsstoff | Mengde | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 0.2mg | 0% | |
| Vitamin E | 14.3mg | 95% | |
| Vitamin K | 1.9mcg | 2% |
Oppskrifter med maisolje (1)
