vrugtepreserve
Vrugtepreserve is 'n soet vrugtesmeer met 250 kalorieë per 100 g, gewild op roosterbrood, gebak en in bakresepte.
Oor
Vrugtepreserve is 'n soet smeersel wat gemaak word deur vrugte met suiker te kook totdat dit verdik, dikwels met sigbare stukkies vrugte of skil. Dit het 'n vrugtige, soet smaak en word algemeen op roosterbrood gebruik, in gebak, of as 'n vulsel vir nageregte.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
250 kcal
13% DV
Totale vet
0.1g
0% DV
Totale koolhidrate
65.0g
22% DV
Folaat (B9)1.0g
Vitamien B1260.0g
Biotien (B7)4.0g
Proteïen
0.3g
1% DV
Plantproteïen0.3g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 2.0mg | 0% | |
| Vitamien A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavien (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folaat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamien C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamien E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamien K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Koper | 30.0mcg | 3% | |
| Yster | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 80.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Sink | 0.1mg | 0% |
Resepte met vrugtepreserve (1)
