selai buah
Selai buah adalah olesan manis dari buah dengan 250 kalori per 100g, sering dipakai untuk roti panggang, pastry, dan bahan kue.
Tentang
Selai buah adalah olesan manis yang dibuat dengan memasak buah bersama gula hingga mengental, sering kali masih menyisakan potongan buah atau kulitnya. Rasanya manis dan beraroma buah, serta umum digunakan pada roti panggang, dalam pastry, atau sebagai isian aneka hidangan penutup.
Fakta Nutrisi
Per 100g
% Nilai Harian berdasarkan diet 2000 kkal
Kalori
250 kcal
13% DV
Total Lemak
0.1g
0% DV
Total Karbohidrat
65.0g
22% DV
Folat1.0g
Vitamin B1260.0g
Biotin4.0g
Protein
0.3g
1% DV
Protein Nabati0.3g
Vitamin & Mineral
Vitamin
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kolin | 2.0mg | 0% | |
| Vitamin A | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin B1 | 0.0mg | 1% | |
| Vitamin B2 | 0.0mg | 2% | |
| Niasin | 0.1mg | 1% | |
| Asam Pantotenat | 0.1mg | 1% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamin C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamin E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamin K | 1.0mcg | 1% |
Mineral
| Nutrisi | Jumlah | %AKG | Waktu paruh |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 10.0mg | 1% | |
| Tembaga | 30.0mcg | 3% | |
| Zat Besi | 0.2mg | 1% | |
| Magnesium | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Kalium | 80.0mg | 2% | |
| Selenium | 0.2mcg | 0% | |
| Natrium | 15.0mg | 1% | |
| Seng | 0.1mg | 0% |
Resep dengan selai buah (1)
