μαρμελάδα φρούτων
Η μαρμελάδα φρούτων είναι γλυκό άλειμμα με 250 θερμίδες ανά 100g, ιδανικό για ψωμί, γλυκά και χρήση στη ζαχαροπλαστική.
Σχετικά
Η μαρμελάδα φρούτων είναι ένα γλυκό άλειμμα που φτιάχνεται βράζοντας φρούτα με ζάχαρη μέχρι να πήξει, συχνά με ορατά κομμάτια φρούτων ή φλούδας. Έχει φρουτώδη, γλυκιά γεύση και χρησιμοποιείται συνήθως πάνω σε ψωμί, σε γλυκά ή ως γέμιση για επιδόρπια.
Διατροφικά στοιχεία
Ανά 100g
% Ημερήσια Αξία βάσει διατροφής 2000 kcal
Θερμίδες
250 kcal
13% DV
Συνολικά λιπαρά
0.1g
0% DV
Συνολικοί υδατάνθρακες
65.0g
22% DV
Φυλλικό οξύ (Β9)1.0g
Βιταμίνη B1260.0g
Βιοτίνη (Β7)4.0g
Πρωτεΐνη
0.3g
1% DV
Φυτική πρωτεΐνη0.3g
Βιταμίνες & Μέταλλα
Βιταμίνες
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Χολίνη | 2.0mg | 0% | |
| Βιταμίνη A | 5.0mcg | 1% | |
| Θειαμίνη (Β1) | 0.0mg | 1% | |
| Ριβοφλαβίνη (Β2) | 0.0mg | 2% | |
| Νιασίνη (Β3) | 0.1mg | 1% | |
| Παντοθενικό οξύ (Β5) | 0.1mg | 1% | |
| Βιταμίνη B6 | 0.0mg | 1% | |
| Φυλλικό οξύ (Β9) | 2.0mcg | 1% | |
| Βιταμίνη C | 2.0mg | 2% | |
| Βιταμίνη E | 0.2mg | 1% | |
| Βιταμίνη K | 1.0mcg | 1% |
Μέταλλα
| Θρεπτικό συστατικό | Ποσότητα | ΗΠ% | Χρόνος ημιζωής |
|---|---|---|---|
| Ασβέστιο | 10.0mg | 1% | |
| Χαλκός | 30.0mcg | 3% | |
| Σίδηρος | 0.2mg | 1% | |
| Μαγνήσιο | 4.0mg | 1% | |
| Φώσφορος | 8.0mg | 1% | |
| Κάλιο | 80.0mg | 2% | |
| Σελήνιο | 0.2mcg | 0% | |
| Νάτριο | 15.0mg | 1% | |
| Ψευδάργυρος | 0.1mg | 0% |
Συνταγές με μαρμελάδα φρούτων (1)
