שימור פירות
שימור פירות הוא ממרח פירות מתוק עם 250 קלוריות ל-100 גרם, נפוץ על טוסט, במאפים ובאפייה לקינוחים.
אודות
שימור פירות הוא ממרח מתוק שמכינים מבישול פירות עם סוכר עד להסמכה, ולעיתים נשארות בו חתיכות פרי או קליפה. יש לו טעם פירותי ומתוק, ומשתמשים בו בדרך כלל על טוסט, במאפים או כמילוי לקינוחים.
ערכים תזונתיים
ל-100 גרם
% מהצריכה היומית מבוסס על תזונה של 2000 קק"ל
קלוריות
250 kcal
13% DV
סך השומן
0.1g
0% DV
סך הפחמימות
65.0g
22% DV
פולאט (ויטמין B9)1.0g
ויטמין B1260.0g
ביוטין (ויטמין B7)4.0g
חלבון
0.3g
1% DV
חלבון מהצומח0.3g
ויטמינים ומינרלים
ויטמינים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| כולין | 2.0mg | 0% | |
| ויטמין A | 5.0mcg | 1% | |
| תיאמין (ויטמין B1) | 0.0mg | 1% | |
| ריבופלבין (ויטמין B2) | 0.0mg | 2% | |
| ניאצין (ויטמין B3) | 0.1mg | 1% | |
| חומצה פנטותנית (ויטמין B5) | 0.1mg | 1% | |
| ויטמין B6 | 0.0mg | 1% | |
| פולאט (ויטמין B9) | 2.0mcg | 1% | |
| ויטמין C | 2.0mg | 2% | |
| ויטמין E | 0.2mg | 1% | |
| ויטמין K | 1.0mcg | 1% |
מינרלים
| רכיב תזונתי | כמות | % מהצריכה היומית | זמן מחצית חיים |
|---|---|---|---|
| סידן | 10.0mg | 1% | |
| נחושת | 30.0mcg | 3% | |
| ברזל | 0.2mg | 1% | |
| מגנזיום | 4.0mg | 1% | |
| זרחן | 8.0mg | 1% | |
| אשלגן | 80.0mg | 2% | |
| סלניום | 0.2mcg | 0% | |
| נתרן | 15.0mg | 1% | |
| אבץ | 0.1mg | 0% |
מתכונים עם שימור פירות (1)
