பழப் பாதுகாப்பு ஜாம்
பழப் பாதுகாப்பு ஜாம் என்பது இனிப்பான பழ ஸ்பிரெட். 100கிராமுக்கு 250 கலோரி கொண்ட இது டோஸ்ட், பேஸ்ட்ரி, பேக்கிங்கில் பரவலாக பயன்படுகிறது.
பற்றி
பழப் பாதுகாப்பு ஜாம் என்பது பழத்தை சர்க்கரையுடன் கெட்டியாகும் வரை சமைத்து தயாரிக்கும் இனிப்பான ஸ்பிரெட். இதில் பழத் துண்டுகள் அல்லது தோல் துண்டுகள் தெளிவாக இருக்கலாம். இது பழத்தின் இனிப்பு சுவையுடன் இருக்கும்; டோஸ்டில் தடவ, பேஸ்ட்ரிகளில் பயன்படுத்த, அல்லது இனிப்புகளுக்கான பூரணமாக சேர்க்க பொதுவாக பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஊட்டச்சத்து தகவல்கள்
100gக்கு
2000 kcal உணவுமுறையை அடிப்படையாகக் கொண்ட % தினசரி மதிப்பு
கலோரிகள்
250 kcal
13% DV
மொத்த கொழுப்பு
0.1g
0% DV
மொத்த கார்போஹைட்ரேட்
65.0g
22% DV
ஃபோலேட் (B9)1.0g
வைட்டமின் B1260.0g
பயோட்டின் (B7)4.0g
புரதம்
0.3g
1% DV
தாவர புரதம்0.3g
வைட்டமின்கள் & தாதுக்கள்
வைட்டமின்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கோலின் | 2.0mg | 0% | |
| வைட்டமின் A | 5.0mcg | 1% | |
| தையமின் (B1) | 0.0mg | 1% | |
| ரிபோஃப்ளேவின் (B2) | 0.0mg | 2% | |
| நியாசின் (B3) | 0.1mg | 1% | |
| பாண்டோத்தெனிக் அமிலம் (B5) | 0.1mg | 1% | |
| வைட்டமின் B6 | 0.0mg | 1% | |
| ஃபோலேட் (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| வைட்டமின் C | 2.0mg | 2% | |
| வைட்டமின் E | 0.2mg | 1% | |
| வைட்டமின் K | 1.0mcg | 1% |
தாதுக்கள்
| ஊட்டச்சத்து | அளவு | DV% | அரை-ஆயுள் |
|---|---|---|---|
| கால்சியம் | 10.0mg | 1% | |
| செம்பு | 30.0mcg | 3% | |
| இரும்பு | 0.2mg | 1% | |
| மக்னீசியம் | 4.0mg | 1% | |
| பாஸ்பரஸ் | 8.0mg | 1% | |
| பொட்டாசியம் | 80.0mg | 2% | |
| செலினியம் | 0.2mcg | 0% | |
| சோடியம் | 15.0mg | 1% | |
| துத்தநாகம் | 0.1mg | 0% |
பழப் பாதுகாப்பு ஜாம் கொண்ட சமையல் குறிப்புகள் (1)
