dulceață de fructe
Dulceața de fructe este o pastă dulce din fructe, cu 250 calorii per 100g, folosită clasic pe pâine prăjită, în patiserie și la copt.
Despre
Dulceața de fructe este o pastă dulce obținută prin fierberea fructelor cu zahăr până se îngroașă, adesea cu bucăți vizibile de fruct sau coajă. Are un gust fructat și dulce și se folosește frecvent pe pâine prăjită, în produse de patiserie sau ca umplutură pentru deserturi.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
250 kcal
13% DV
Grăsimi totale
0.1g
0% DV
Carbohidrați totali
65.0g
22% DV
Folat (B9)1.0g
Vitamina B1260.0g
Biotină (B7)4.0g
Proteine
0.3g
1% DV
Proteină vegetală0.3g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 2.0mg | 0% | |
| Vitamina A | 5.0mcg | 1% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 1% | |
| Riboflavină (B2) | 0.0mg | 2% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.1mg | 1% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 1% | |
| Folat (B9) | 2.0mcg | 1% | |
| Vitamina C | 2.0mg | 2% | |
| Vitamina E | 0.2mg | 1% | |
| Vitamina K | 1.0mcg | 1% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 10.0mg | 1% | |
| Cupru | 30.0mcg | 3% | |
| Fier | 0.2mg | 1% | |
| Magneziu | 4.0mg | 1% | |
| Fosfor | 8.0mg | 1% | |
| Potasiu | 80.0mg | 2% | |
| Seleniu | 0.2mcg | 0% | |
| Sodiu | 15.0mg | 1% | |
| Zinc | 0.1mg | 0% |
Rețete cu dulceață de fructe (1)
