laktosevrye melk
Laktosevrye melk is suiwel waarin laktose afgebreek is vir makliker vertering. Dit het 42 kalorieë per 100 g en verskaf kalsium.
Oor
Laktosevrye melk is gewone koeimelk waarin die laktose in eenvoudiger suikers afgebreek is, wat dit ’n effens soeter smaak as gewone melk gee. Dit word algemeen gebruik as ’n drankie, in koffie en tee, op graan, in smoothies, en vir bak en kook net soos gewone melk.
Voedingsfeite
Per 100 g
% Daaglikse Waarde gebaseer op 'n 2000 kcal-dieet
Kalorieë
42 kcal
2% DV
Totale vet
1.0g
2% DV
Vitamien D0.6g
Vitamien K0.3g
Totale koolhidrate
4.8g
2% DV
Vitamien B124.8g
Proteïen
3.4g
7% DV
Dierlike proteïen3.4g
Vitamiene & Minerale
Vitamiene
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Cholien | 16.0mg | 3% | |
| Vitamien A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamien (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamien B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavien (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niasien (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Pantoteensuur (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamien B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotien (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folaat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamien D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamien E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamien K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Voedingstof | Hoeveelheid | DV% | Halfleeftyd |
|---|---|---|---|
| Kalsium | 120.0mg | 12% | |
| Koper | 10.0mcg | 1% | |
| Yster | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selenium | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 44.0mg | 2% | |
| Sink | 0.4mg | 4% |
Resepte met laktosevrye melk (1)
