безлактозное молоко
Безлактозное молоко — коровье молоко с расщеплённой лактозой для более лёгкого усвоения. Содержит 42 ккал на 100 г и даёт кальций.
О блюде
Безлактозное молоко — это обычное коровье молоко, в котором лактоза расщеплена на более простые сахара, поэтому на вкус оно немного слаще стандартного молока. Его часто пьют как напиток, добавляют в кофе и чай, используют с хлопьями, в смузи, выпечке и кулинарии так же, как и обычное молоко.
Пищевая ценность
На 100 г
% дневной нормы на основе рациона в 2000 ккал
Калории
42 kcal
2% DV
Всего жиров
1.0g
2% DV
Витамин D0.6g
Витамин K0.3g
Всего углеводов
4.8g
2% DV
Витамин B124.8g
Белок
3.4g
7% DV
Животный белок3.4g
Витамины и минералы
Витамины
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Холин | 16.0mg | 3% | |
| Витамин A | 46.0mcg | 5% | |
| Тиамин (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Витамин B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Рибофлавин (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Ниацин (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Пантотеновая кислота (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Витамин B6 | 0.0mg | 2% | |
| Биотин (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Фолат (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Витамин D | 1.0mcg | 5% | |
| Витамин E | 0.0mg | 0% | |
| Витамин K | 0.3mcg | 0% |
Минералы
| Нутриент | Количество | % ДН | Период полувыведения |
|---|---|---|---|
| Кальций | 120.0mg | 12% | |
| Медь | 10.0mcg | 1% | |
| Железо | 0.0mg | 0% | |
| Магний | 11.0mg | 3% | |
| Фосфор | 95.0mg | 14% | |
| Калий | 150.0mg | 3% | |
| Селен | 3.7mcg | 7% | |
| Натрий | 44.0mg | 2% | |
| Цинк | 0.4mg | 4% |
Рецепты с безлактозное молоко (1)
