laktoositon maito
Laktoositon maito on lehmänmaitoa, jossa laktoosi on pilkottu helpommin sulavaksi. Se sisältää 42 kcal / 100 g ja tarjoaa kalsiumia.
Tietoa
Laktoositon maito on tavallista lehmänmaitoa, jossa laktoosi on pilkottu yksinkertaisemmiksi sokereiksi. Siksi sen maku on hieman makeampi kuin tavallisen maidon. Sitä käytetään juomana sekä kahvissa ja teessä, murojen kanssa, smoothieissa, leivonnassa ja ruoanlaitossa aivan kuten tavallista maitoa.
Ravintosisältö
Per 100 g
% päivittäisestä arvosta perustuu 2000 kcal:n ruokavalioon
Kalorit
42 kcal
2% DV
Rasva yhteensä
1.0g
2% DV
D-vitamiini0.6g
K-vitamiini0.3g
Hiilihydraatit yhteensä
4.8g
2% DV
B12-vitamiini4.8g
Proteiini
3.4g
7% DV
Eläinproteiini3.4g
Vitamiinit ja kivennäisaineet
Vitamiinit
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| koliini | 16.0mg | 3% | |
| A-vitamiini | 46.0mcg | 5% | |
| tiamiini | 0.0mg | 3% | |
| B12-vitamiini | 0.5mcg | 19% | |
| riboflaviini | 0.2mg | 14% | |
| niasiini | 0.1mg | 1% | |
| pantoteenihappo | 0.3mg | 7% | |
| B6-vitamiini | 0.0mg | 2% | |
| biotiini | 3.2mcg | 11% | |
| folaatti | 5.0mcg | 1% | |
| D-vitamiini | 1.0mcg | 5% | |
| E-vitamiini | 0.0mg | 0% | |
| K-vitamiini | 0.3mcg | 0% |
Kivennäisaineet
| Ravintoaine | Määrä | PV% | Puoliintumisaika |
|---|---|---|---|
| kalsium | 120.0mg | 12% | |
| kupari | 10.0mcg | 1% | |
| rauta | 0.0mg | 0% | |
| magnesium | 11.0mg | 3% | |
| fosfori | 95.0mg | 14% | |
| kalium | 150.0mg | 3% | |
| seleeni | 3.7mcg | 7% | |
| suola | 44.0mg | 2% | |
| sinkki | 0.4mg | 4% |
Reseptit, joissa on laktoositon maito (1)
