laktosefreie Milch
Laktosefreie Milch ist Kuhmilch mit gespaltenem Milchzucker. Sie liefert 42 Kalorien pro 100 g und ist eine gute Calciumquelle.
Über
Laktosefreie Milch ist normale Kuhmilch, bei der der Milchzucker in einfachere Zucker aufgespalten wurde. Dadurch schmeckt sie etwas süßer als herkömmliche Milch. Sie wird wie normale Milch verwendet: als Getränk, in Kaffee und Tee, zu Müsli, in Smoothies sowie zum Backen und Kochen.
Nährwertangaben
Pro 100 g
% Tageswert basierend auf einer Ernährung mit 2000 kcal
Kalorien
42 kcal
2% DV
Fett gesamt
1.0g
2% DV
Vitamin D0.6g
Vitamin K0.3g
Kohlenhydrate gesamt
4.8g
2% DV
Vitamin B124.8g
Protein
3.4g
7% DV
Tierisches Protein3.4g
Vitamine & Mineralstoffe
Vitamine
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Cholin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Thiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantothensäure | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 3.2mcg | 11% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineralstoffe
| Nährstoff | Menge | NRV% | Halbwertszeit |
|---|---|---|---|
| Calcium | 120.0mg | 12% | |
| Kupfer | 10.0mcg | 1% | |
| Eisen | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Phosphor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 44.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Rezepte mit laktosefreie Milch (1)
