laktosfri mjölk
Laktosfri mjölk är komjölk där laktosen brutits ner för lättare matsmältning. Den har 42 kalorier per 100 g och ger kalcium.
Om
Laktosfri mjölk är vanlig komjölk där laktosen brutits ner till enklare sockerarter, vilket ger en något sötare smak än standardmjölk. Den används ofta som dryck, i kaffe och te, på flingor, i smoothies, bakning och matlagning precis som vanlig mjölk.
Näringsfakta
Per 100 g
% dagligt värde baserat på en kost på 2000 kcal
Kalorier
42 kcal
2% DV
Totalt fett
1.0g
2% DV
Vitamin D0.6g
Vitamin K0.3g
Totala kolhydrater
4.8g
2% DV
Vitamin B124.8g
Protein
3.4g
7% DV
Animaliskt protein3.4g
Vitaminer & mineraler
Vitaminer
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kolin | 16.0mg | 3% | |
| Vitamin A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamin | 0.0mg | 3% | |
| Vitamin B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavin | 0.2mg | 14% | |
| Niacin | 0.1mg | 1% | |
| Pantotensyra | 0.3mg | 7% | |
| Vitamin B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotin | 3.2mcg | 11% | |
| Folat | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamin D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamin E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamin K | 0.3mcg | 0% |
Mineraler
| Näringsämne | Mängd | DV% | Halveringstid |
|---|---|---|---|
| Kalcium | 120.0mg | 12% | |
| Koppar | 10.0mcg | 1% | |
| Järn | 0.0mg | 0% | |
| Magnesium | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Kalium | 150.0mg | 3% | |
| Selen | 3.7mcg | 7% | |
| Natrium | 44.0mg | 2% | |
| Zink | 0.4mg | 4% |
Recept med laktosfri mjölk (1)
