bezlaktózové mlieko
Bezlaktózové mlieko je kravské mlieko s rozštiepenou laktózou pre ľahšie trávenie. Má 42 kalórií na 100 g a dodáva vápnik.
O jedle
Bezlaktózové mlieko je bežné kravské mlieko, v ktorom je laktóza rozštiepená na jednoduchšie cukry, takže má o niečo sladšiu chuť než štandardné mlieko. Bežne sa používa ako nápoj, do kávy a čaju, s cereáliami, do smoothie, pri pečení aj varení rovnako ako obyčajné mlieko.
Nutričné hodnoty
Na 100 g
% dennej hodnoty na základe stravy s 2000 kcal
Kalórie
42 kcal
2% DV
Celkové tuky
1.0g
2% DV
Vitamín D0.6g
Vitamín K0.3g
Celkové sacharidy
4.8g
2% DV
Vitamín B124.8g
Bielkoviny
3.4g
7% DV
Živočíšne bielkoviny3.4g
Vitamíny a minerály
Vitamíny
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Cholín | 16.0mg | 3% | |
| Vitamín A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamín | 0.0mg | 3% | |
| Vitamín B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavín | 0.2mg | 14% | |
| Niacín | 0.1mg | 1% | |
| Kyselina pantoténová | 0.3mg | 7% | |
| Vitamín B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotín | 3.2mcg | 11% | |
| Folát | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamín D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamín E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamín K | 0.3mcg | 0% |
Minerály
| Živina | Množstvo | % DV | Polčas |
|---|---|---|---|
| Vápnik | 120.0mg | 12% | |
| Meď | 10.0mcg | 1% | |
| Železo | 0.0mg | 0% | |
| Horčík | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Draslík | 150.0mg | 3% | |
| Selén | 3.7mcg | 7% | |
| Sodík | 44.0mg | 2% | |
| Zinok | 0.4mg | 4% |
Recepty s ingredienciou bezlaktózové mlieko (1)
