lapte fără lactoză
Laptele fără lactoză este lapte de vacă cu lactoza descompusă pentru digestie mai ușoară. Are 42 calorii/100 g și oferă calciu.
Despre
Laptele fără lactoză este lapte de vacă obișnuit, în care lactoza a fost descompusă în zaharuri mai simple, ceea ce îi dă un gust ușor mai dulce decât laptele standard. Se folosește frecvent ca băutură, în cafea și ceai, cu cereale, în smoothie-uri, la copt și la gătit, la fel ca laptele obișnuit.
Informații nutriționale
Per 100 g
% Valoarea zilnică bazată pe o dietă de 2000 kcal
Calorii
42 kcal
2% DV
Grăsimi totale
1.0g
2% DV
Vitamina D0.6g
Vitamina K0.3g
Carbohidrați totali
4.8g
2% DV
Vitamina B124.8g
Proteine
3.4g
7% DV
Proteină animală3.4g
Vitamine și minerale
Vitamine
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Colină | 16.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamină (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavină (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacină (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acid pantotenic (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotină (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folat (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerale
| Nutrient | Cantitate | VZ% | Timp de înjumătățire |
|---|---|---|---|
| Calciu | 120.0mg | 12% | |
| Cupru | 10.0mcg | 1% | |
| Fier | 0.0mg | 0% | |
| Magneziu | 11.0mg | 3% | |
| Fosfor | 95.0mg | 14% | |
| Potasiu | 150.0mg | 3% | |
| Seleniu | 3.7mcg | 7% | |
| Sodiu | 44.0mg | 2% | |
| Zinc | 0.4mg | 4% |
Rețete cu lapte fără lactoză (1)
