latte senza lattosio
Il latte senza lattosio è latte vaccino più digeribile. Ha 42 calorie per 100 g e apporta calcio; usalo in caffè, cereali e dolci.
Informazioni
Il latte senza lattosio è normale latte vaccino in cui il lattosio è stato scomposto in zuccheri più semplici, il che gli dà un gusto leggermente più dolce rispetto al latte standard. Si usa comunemente come bevanda, nel caffè e nel tè, con i cereali, nei frullati, in pasticceria e in cucina proprio come il latte normale.
Valori nutrizionali
Per 100 g
% Valore giornaliero basato su una dieta di 2000 kcal
Calorie
42 kcal
2% DV
Grassi totali
1.0g
2% DV
Vitamina D0.6g
Vitamina K0.3g
Carboidrati totali
4.8g
2% DV
Vitamina B124.8g
Proteine
3.4g
7% DV
Proteine animali3.4g
Vitamine e minerali
Vitamine
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Colina | 16.0mg | 3% | |
| Vitamina A | 46.0mcg | 5% | |
| Tiamina (B1) | 0.0mg | 3% | |
| Vitamina B12 | 0.5mcg | 19% | |
| Riboflavina (B2) | 0.2mg | 14% | |
| Niacina (B3) | 0.1mg | 1% | |
| Acido pantotenico (B5) | 0.3mg | 7% | |
| Vitamina B6 | 0.0mg | 2% | |
| Biotina (B7) | 3.2mcg | 11% | |
| Folato (B9) | 5.0mcg | 1% | |
| Vitamina D | 1.0mcg | 5% | |
| Vitamina E | 0.0mg | 0% | |
| Vitamina K | 0.3mcg | 0% |
Minerali
| Nutriente | Quantità | %VNR | Emivita |
|---|---|---|---|
| Calcio | 120.0mg | 12% | |
| Rame | 10.0mcg | 1% | |
| Ferro | 0.0mg | 0% | |
| Magnesio | 11.0mg | 3% | |
| Fosforo | 95.0mg | 14% | |
| Potassio | 150.0mg | 3% | |
| Selenio | 3.7mcg | 7% | |
| Sodio | 44.0mg | 2% | |
| Zinco | 0.4mg | 4% |
Ricette con latte senza lattosio (1)
