لحم البقر
لحم البقر هو لحم غني بالبروتين يحتوي على 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويوفر البوتاسيوم ويُستخدم في البرغر واليخنات والوجبات الدسمة.
حول
لحم البقر هو اللحم المستخرج من الأبقار، ويتميز بنكهة غنية وشهية وبدرجة طراوة تختلف حسب القطعة. يُطهى عادةً بالشواء أو التحميص أو الطهي البطيء، كما يُفرم لتحضير البرغر واليخنات وأطباق القلي السريع.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
250 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
15.0g
23% DV
فيتامين د6.2g
فيتامين ك6.8g
الثيامين (ب1)0.5g
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
26.0g
52% DV
بروتين حيواني26.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| البيوتين (ب7) | 3.0mcg | 10% | |
| الكولين | 90.0mg | 16% | |
| الفولات (ب9) | 9.0mcg | 2% | |
| النياسين (ب3) | 5.5mg | 34% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.6mg | 12% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 5% | |
| فيتامين ب12 | 2.5mcg | 104% | |
| فيتامين ب6 | 0.4mg | 24% | |
| فيتامين د | 0.1mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 1.5mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 90.0mcg | 10% | |
| الحديد | 2.6mg | 14% | |
| المغنيسيوم | 21.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 190.0mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 315.0mg | 7% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 55.0mg | 2% | |
| الزنك | 5.2mg | 47% |
وصفات تحتوي على لحم البقر (62)
أسياخ شوراسكو برازيلية باللحم والنقانق والجبن المشوي
1785 kcal
طبق كرات اللحم السويدية مع البطاطس المهروسة والخيار ومربى التوت البري
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
سباغيتي بصلصة اللحم والجبن المذاب
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
كرات اللحم السويدية مع بطاطس مقلية مموجة وبطاطس مهروسة وصلصة التوت البري الأحمر والخس
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
وجبة ماكدونالدز مع دبل تشيز برجر وبطاطس ومشروب غازي
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
بطاطس مقلية من ماكدونالدز، حجم صغير
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
برغر بالجبن والبيكون مع بطاطس مقلية محمّلة بالجبن
1560 kcal
مقلاة نيوكي باللحم البقري الكريمي مع الكرفس والبصل والفطر
1760 kcal
نوكي البطاطس الكريمي باللحم البقري والبروكلي
1750 kcal
بيف ريدبرغ
780 kcal
بيفيه ألا باريا مع تشيميتشوري وبطاطا مشوية
780 kcal
دوب دو بوف بالنبيذ الأحمر واللوز والزيتون والبصل الصغير
1180 kcal
كاري أخضر تايلندي باللحم والباذنجان
515 kcal
كرات اللحم السويدية مع البطاطس المهروسة وصلصة الكريمة ومربى التوت البري
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
طبق الحصاد مع دجاج محمّر وسلمون وعدس وخضار جذرية مشوية
1250 kcal
حصة لحم بقري محمّرة مع عصارة المقلاة الطبيعية
500 kcal
مقلاة لحم بقري وبطاطس بحواف مقرمشة
620 kcal
مقلاة لحم بقري بالعدس والجبن
720 kcal
هامبرغر كلاسيكي مع خس مقرمش وطماطم وبصل
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
هامبرغر كلاسيكي مع إضافات مقرمشة
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
تشيز برغر بالبيكون والبصل مع بطاطس شيدر محمّلة
1620 kcal
جراند تشيز برغر مع بيكون وبصل مكرمل وبطاطس مقلية محمّلة بالجبن
1580 kcal
تورتيلا لحم بقري مشوي بجبنتين مع صلصة سالسا طازجة
408 kcal
لحم بقري رخامي باربكيو كوري مع بانشان وسلطة أوراق خضراء
1035 kcal
وليمة ديم سام كبيرة مع لفائف نودلز الأرز والزلابية والبن وأقدام الدجاج والكرشة وبن كاسترد البيض المملح
3135 kcal
أرز مع البازلاء الخضراء ولحم بقري مطهو ببطء في صلصة بنية
395 kcal
أرز بسمتي مع كفتة لحم متبلة وخيار وزيت الليمون
760 kcal
كرات اللحم السويدية مع هريس البطاطس بالزبدة ومربى اللينجونبيري وصلصة المرق
760 kcal
بطاطس مقلية ستيك مع كرات لحم بقري مقرمشة وكاتشب
860 kcal
بطاطس مقلية مع كرات لحم البقر والخنزير
760 kcal
بطاطس مقلية مع كرات لحم مقلية
760 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
760 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم
760 kcal
طبق كرات اللحم والبطاطس المقلية
820 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
920 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب
920 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
860 kcal
مكرونة باللحم المفروم وصلصة الطماطم والخضار
430 kcal
كرات اللحم مع البطاطس المقلية والكاتشب
760 kcal
بطاطس مقلية مع كرات اللحم والكاتشب
980 kcal
أقراص اللحم والبطاطس
890 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وتشيميتشوري
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة النبيذ الأحمر
760 kcal
ستيك مع بطاطس مهروسة وصلصة المقلاة بالنبيذ الأحمر
760 kcal
تشيز برجر مع بطاطس مقلية وناجتس دجاج
980 kcal
يخنة اللحم والبطاطس
430 kcal
تشيز برغر بقطع الدجاج مع البطاطس المقلية
980 kcal
ستيك ريب آي محمّر بالمقلاة مع زبدة الزعتر
930 kcal
Social
What people on Instagram say.