لحم البقر
لحم البقر هو لحم غني بالبروتين يحتوي على 250 سعرة حرارية لكل 100 غرام، ويوفر البوتاسيوم ويُستخدم في البرغر واليخنات والوجبات الدسمة.
حول
لحم البقر هو اللحم المستخرج من الأبقار، ويتميز بنكهة غنية وشهية وبدرجة طراوة تختلف حسب القطعة. يُطهى عادةً بالشواء أو التحميص أو الطهي البطيء، كما يُفرم لتحضير البرغر واليخنات وأطباق القلي السريع.
الحقائق الغذائية
لكل 100غ
% القيمة اليومية بناءً على نظام غذائي يحتوي على 2000 سعرة حرارية
السعرات الحرارية
250 kcal
13% DV
إجمالي الدهون
15.0g
23% DV
فيتامين د6.2g
فيتامين ك6.8g
الثيامين (ب1)0.5g
إجمالي الكربوهيدرات
0.0g
0% DV
البروتين
26.0g
52% DV
بروتين حيواني26.0g
الفيتامينات والمعادن
الفيتامينات
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكولين | 90.0mg | 16% | |
| الثيامين (ب1) | 0.1mg | 5% | |
| فيتامين ب12 | 2.5mcg | 104% | |
| الريبوفلافين (ب2) | 0.2mg | 14% | |
| النياسين (ب3) | 5.5mg | 34% | |
| حمض البانتوثينيك (ب5) | 0.6mg | 12% | |
| فيتامين ب6 | 0.4mg | 24% | |
| البيوتين (ب7) | 3.0mcg | 10% | |
| الفولات (ب9) | 9.0mcg | 2% | |
| فيتامين د | 0.1mcg | 1% | |
| فيتامين هـ | 0.2mg | 1% | |
| فيتامين ك | 1.5mcg | 1% |
المعادن
| العنصر الغذائي | الكمية | %القيمة اليومية | نصف العمر |
|---|---|---|---|
| الكالسيوم | 18.0mg | 2% | |
| النحاس | 90.0mcg | 10% | |
| الحديد | 2.6mg | 14% | |
| المغنيسيوم | 21.0mg | 5% | |
| الفوسفور | 190.0mg | 27% | |
| البوتاسيوم | 315.0mg | 7% | |
| السيلينيوم | 18.0mcg | 33% | |
| الصوديوم | 55.0mg | 2% | |
| الزنك | 5.2mg | 47% |
وصفات تحتوي على لحم البقر (100)
Pan-Seared Beef Steak with Charred Summer Vegetables and Lemon
690 kcal
طاجن بطاطس مهروسة باللحم والذرة والمرق
515 kcal
قرص لحم بقري مع بطاطس مهروسة وبروكلي بصلصة الجبن وخبز عشاء
560 kcal
تشيز برغر مع كاتشب على الجانب
650 kcal
نودلز الأرز المقلية مع اللحم البقري والسبانخ والفلفل الحلو
610 kcal
دبل تشيز برجر مع بطاطس مقلية وكاتشب
1275 kcal
رامن فوري حار باللحم البقري والبيض المسلوق
640 kcal
يخنة لحم بقري مع بطاطس مهروسة وسلطة طماطم وخيار
860 kcal
بطاطس مهروسة مع سلطة الطماطم والخيار
845 kcal
أسياخ لحم خنزير مشوية مع بطاطس مقلية سميكة وخبز مسطح
1024 kcal
كريب محشي بالقشطة الحامضة والشبت
914 kcal
ستير فراي لحم البقر والخضار مع الأرز الأبيض والبروكلي
365 kcal
مكرونة فوسيلي براجو اللحم والريكوتا والبارميزان
690 kcal
أرز بسمتي متبل مع صلصة كاري اللحم البقري
455 kcal
ستيك لحم بقري محمّر في المقلاة
610 kcal
لحم بقري مفروم مع جبن مبشور ورقائق البطاطس وبوك تشوي
612 kcal
بطاطس لودد بالدجاج المقلي واللحم البقري وصوص الجبن
1210 kcal
تشيز برغر للوجبات السريعة مع بطاطس مقلية وماء
690 kcal
لحم بقري مع البروكلي والفاصوليا الخضراء وستير فراي مع سباغيتي بصلصة حمراء
545 kcal
ستيك لحم بقري مشوح مع الذرة والبطاطس الصغيرة
735 kcal
ستيك لحم بقري مع بطاطس مشوية وبروكلي كريمي
690 kcal
شرائح ستيك لحم بقري مع فاصوليا خضراء وسلطة أفوكادو وخس
635 kcal
بط مشوي ولحم بقري مع خضار مشكلة وسلطة بطاطس وحشوة روبيان وكسكس وخس
915 kcal
تشيز برغر ببذور السمسم مع بطاطس مقلية
760 kcal
وجبة تشيز برغر من الوجبات السريعة مع بطاطس مقلية
1120 kcal
ستيك محمّر مع بيض مقلي وجبن مشوي ومايونيز
445 kcal
بيض مخفوق مع لحم بقري مفروم وبقدونس مع توست وشرائح برتقال وزبادي
744 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع صلصة البصل
560 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع أرز أبيض وصلصة بنية
610 kcal
أرز أبيض مع لحم بقري مطهو ببطء في صلصة بنية
505 kcal
شريحة لحم بقري مطهوة ببطء مع أرز أبيض وفطر وبصل وصلصة بنية
690 kcal
أرز أبيض مع لحم بقري مفروم وخضار مشكلة ستير فراي
610 kcal
لحم بقري مفروم مع نودلز ميراكل والسبانخ
260 kcal
ستيك لحم بقري محمّر بالمقلاة مع بطاطس كريمية ومزيج القرع
760 kcal
لحم بقري مطهو ببطء بصلصة البصل والنبيذ الأحمر
690 kcal
تشيز برغر مزدوج باللحم البقري على خبز السمسم
610 kcal
لحم بقري مطهو ببطء بصلصة البصل والنبيذ الأحمر
640 kcal
لحم بقري مطهو ببطء مع يخنة الفاصوليا الحمراء
690 kcal
مكرونة مافالديني باللحم المفروم وصلصة الشيدر والملفوف والبنجر
645 kcal
طبق كرات اللحم السويدية مع بطاطس متموجة
1045 kcal
شرائح ستيك فوق فيتوتشيني ألفريدو
930 kcal
شرائح ستيك فوق فيتوتشيني ألفريدو
760 kcal
تشيز برغر مع خس وبطاطس مقلية مموجة
760 kcal
ناتشوز لحم بقري محمّلة مع خس مبشور وصلصة سالسا وكريمة حامضة وجبن
760 kcal
مقلاة لحم بقري مفروم مع البطاطس والبصل والفلفل الأحمر
620 kcal
لحم بقري مفروم مقلي بالمقلاة مع البطاطس والبصل والفلفل الأحمر الحلو
640 kcal
كرات لحم مقلية بالمقلاة مع بطاطس مسلوقة ومربى التوت البري الأحمر
560 kcal
شرائح ستيك لحم بقري مع ودجز البطاطس والملفوف والكراث المشوي وصلصة كريمية وفجل حار
1095 kcal
شرائح روست بيف مع ودجز البطاطس والملفوف المشوي والكراث والجبن القريش والأيولي وصلصة الفلفل الكريمية
635 kcal
مكرونة بيني كريمية باللحم البقري والجبن الذائب
760 kcal
رغيف لحم مع صلصة بنية وبطاطس مهروسة وصلصة التوت البري
760 kcal
Beef and lentil stew with potatoes, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and lentil rice bowl with broccoli
760 kcal
وعاء أرز باللحم المتبل
610 kcal
سباغيتي بصلصة اللحم البقري
560 kcal
Lean beef and lentil stew with spinach
510 kcal
Beef and lentil stew with carrots, spinach, and potatoes
610 kcal
Beef and broccoli brown rice bowl
560 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, broccoli, mushrooms, and brown rice
610 kcal
ستيك فريت مع صلصة كريمية بالفلفل، وصوص ريد واين جو، وبصل مشوي، وطماطم كرزية، وبطاطس مكعبة
1085 kcal
Beef and bean chili with tomato and baked sweet potato
610 kcal
Beef and bean chili with baked potato
680 kcal
Lentil beef vegetable soup with side salad
580 kcal
Beef and lentil stew with spinach
540 kcal
Lean beef stir-fry with broccoli, bell peppers, and baked potato
610 kcal
ستيك لحم بقري مشوي مع صلصة المايونيز
485 kcal
ستيك لحم بقري مشوي بالجبن الذائب والفطر مع بطاطس دوقة وزينة ملفوفة بالبيكون
1120 kcal
Beef and lentil chili with bell pepper
590 kcal
Beef and white bean skillet with bell peppers and Swiss chard
560 kcal
وجبة سباغيتي بولونيز مجمدة
520 kcal
Beef stir-fry with broccoli, red bell pepper, and baked potato
560 kcal
Beef and kale quinoa dinner bowl
610 kcal
سباغيتي بصلصة اللحم والبيستو والجبن الذائب
620 kcal
Beef stir-fry with bell peppers, mushrooms, and brown rice
610 kcal
Beef and bean stuffed baked potato
560 kcal
طبق عطلات مشكّل مع سمك مقلي وبطاطس صغيرة وكفتة بصلصة بنية
1185 kcal
Beef stir-fry with broccoli, mushrooms, and quinoa
560 kcal
Beef and mushroom stir-fry with bok choy and baked potato
590 kcal
ستيك لحم بقري مشوح مع سلطة بطاطس كريمية وسلطة طماطم بالفيتا
760 kcal
Beef and white bean skillet with tomatoes and kale
610 kcal
Lean beef and spinach lentil stew
540 kcal
Beef and chickpea grain bowl with kale
610 kcal
Beef stir-fry with spinach, mushrooms, bell peppers, and brown rice
620 kcal
Beef and bean vegetable chili
430 kcal
Beef and white bean tomato stew
575 kcal
Beef chickpea vegetable grain bowl
680 kcal
Beef and bean chili with bell peppers
520 kcal
مقلاة لحم بقري ريفية بالفلفل والفطر والطماطم
1385 kcal
Beef and edamame stir-fry with bok choy and brown rice
620 kcal
Lean beef stir-fry with bell peppers, broccoli, and brown rice
690 kcal
Beef and white bean vegetable stew
510 kcal
Beef and white bean vegetable soup with potato
495 kcal
Roast beef and white bean vegetable soup
430 kcal
روست بيف مع غراتان البطاطس الكريمي والبطاطس الصغيرة
760 kcal
روست بيف مع غراتان البطاطس الكريمي والبطاطس الصغيرة
760 kcal
Broccoli beef brown rice stir-fry
560 kcal
تشكيلة شاي بعد الظهر بطبقتين مع معجنات وكيك وتارتات ولقيمات مالحة
1680 kcal
ساندويتش شوكوبان ياباني بدون حواف بالبيض واللحم البقري
430 kcal
Beef bean vegetable chili with baked potato
680 kcal
أسياخ تشوراسكو برازيلية باللحم والنقانق والجبن المشوي
1785 kcal