গরুর মাংস
গরুর মাংস প্রোটিনসমৃদ্ধ মাংস; প্রতি ১০০ গ্রামে ২৫০ ক্যালোরি ও পটাশিয়াম থাকে। গ্রিল, স্ট্যু ও বার্গারে এটি খুবই জনপ্রিয়।
সম্পর্কে
গরুর মাংস হলো গবাদিপশু থেকে পাওয়া মাংস, যার স্বাদ সমৃদ্ধ ও ঝাঁঝালো, আর কোন অংশের মাংস তা অনুযায়ী এর নরমভাব ভিন্ন হয়। এটি সাধারণত গ্রিল, রোস্ট বা ব্রেইজ করে খাওয়া হয়, আবার বার্গার, স্ট্যু ও স্টির-ফ্রাইয়ের জন্য কিমাও করা হয়।
পুষ্টিগুণের তথ্য
প্রতি 100g
2000 kcal খাদ্যতালিকার ভিত্তিতে % দৈনিক মান
ক্যালোরি
250 kcal
13% DV
মোট ফ্যাট
15.0g
23% DV
ভিটামিন ডি6.2g
ভিটামিন কে6.8g
থিয়ামিন (বি১)0.5g
মোট কার্বোহাইড্রেট
0.0g
0% DV
প্রোটিন
26.0g
52% DV
প্রাণিজ প্রোটিন26.0g
ভিটামিন ও খনিজ
ভিটামিন
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| বায়োটিন (বি৭) | 3.0mcg | 10% | |
| কোলিন | 90.0mg | 16% | |
| ফোলেট (বি৯) | 9.0mcg | 2% | |
| নায়াসিন (বি৩) | 5.5mg | 34% | |
| প্যান্টোথেনিক অ্যাসিড (বি৫) | 0.6mg | 12% | |
| রাইবোফ্লাভিন (বি২) | 0.2mg | 14% | |
| থিয়ামিন (বি১) | 0.1mg | 5% | |
| ভিটামিন বি১২ | 2.5mcg | 104% | |
| ভিটামিন বি৬ | 0.4mg | 24% | |
| ভিটামিন ডি | 0.1mcg | 1% | |
| ভিটামিন ই | 0.2mg | 1% | |
| ভিটামিন কে | 1.5mcg | 1% |
খনিজ
| পুষ্টি উপাদান | পরিমাণ | DV% | অর্ধ-আয়ু |
|---|---|---|---|
| ক্যালসিয়াম | 18.0mg | 2% | |
| কপার | 90.0mcg | 10% | |
| আয়রন | 2.6mg | 14% | |
| ম্যাগনেসিয়াম | 21.0mg | 5% | |
| ফসফরাস | 190.0mg | 27% | |
| পটাসিয়াম | 315.0mg | 7% | |
| সেলেনিয়াম | 18.0mcg | 33% | |
| সোডিয়াম | 55.0mg | 2% | |
| জিঙ্ক | 5.2mg | 47% |
গরুর মাংস দিয়ে রেসিপি (62)
ব্রাজিলিয়ান চুরাস্কো স্কিউয়ার্স
1785 kcal
সুইডিশ-স্টাইল মিটবল প্লেট
760 kcal
Beef and lentil stew with carrots, tomatoes, and kale
540 kcal
Beef and bean chili with tomato, peppers and baked potato
720 kcal
Beef and white bean tomato stew with carrots and Swiss chard
560 kcal
মিট সস ও গলানো চিজসহ স্প্যাগেটি
655 kcal
Beef and spinach stir-fry with bell peppers and quinoa
520 kcal
ফ্রাই, ম্যাশড পটেটো, লিঙ্গনবেরি সস ও লেটুসসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
Beef and white bean kale stew
530 kcal
ডাবল চিজবার্গার, ফ্রাইস ও সফট ড্রিংকসহ ম্যাকডোনাল্ডস মিল
1360 kcal
Beef and broccoli stir-fry with brown rice
560 kcal
Beef and broccoli stir-fry with mushrooms over quinoa
590 kcal
ম্যাকডোনাল্ডস ফ্রেঞ্চ ফ্রাই, ছোট সার্ভিং
230 kcal
Beef and roasted sweet potato spinach salad
520 kcal
বেকন চিজবার্গার উইথ লোডেড চিজ ফ্রাইস
1560 kcal
সেলারি, পেঁয়াজ ও মাশরুমসহ ক্রিমি বিফ গ্নোকি স্কিলেট
1760 kcal
ব্রোকলির সঙ্গে ক্রিমি বিফ গ্নোকি
1750 kcal
বিফ রিডবার্গ
780 kcal
চিমিচুরি ও বেকড আলুসহ বিফে আ লা পাররিলা
780 kcal
Daube de Boeuf au Vin Rouge, Amandes, Olives et Oignons Grelots
1180 kcal
থাই স্টাইল বিফ ও বেগুনের গ্রিন কারি
515 kcal
ম্যাশড পটেটো, ক্রিম গ্রেভি ও লিঙ্গনবেরি জ্যামসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
Beef stir-fry with brown rice, bok choy, and mushrooms
610 kcal
Beef and sweet potato power plate with broccoli
640 kcal
Beef and broccoli brown rice stir-fry
650 kcal
Beef and broccoli rice bowl
590 kcal
সিয়ার্ড চিকেন, স্যামন, মসুর ডাল ও রোস্টেড রুটস হারভেস্ট বোল
1250 kcal
ন্যাচারাল প্যান জুসহ সিয়ার্ড বিফ
500 kcal
ক্রিস্পি এজসহ বিফ ও আলুর স্কিলেট
620 kcal
চিজি বিফ অ্যান্ড লেন্টিল স্কিলেট
720 kcal
ক্লাসিক হ্যামবার্গার
550 kcal
Beef and bean chili
540 kcal
ক্লাসিক হ্যামবার্গার
520 kcal
Lean beef and bean chili with baked potato
710 kcal
বেকন অনিয়ন চিজবার্গার উইথ লোডেড চেডার ফ্রাইস
1620 kcal
বেকন, ক্যারামেলাইজড অনিয়ন ও লোডেড চিজ ফ্রাইসহ দ্য গ্র্যান্ড চিজবার্গার
1580 kcal
তাজা সালসা সহ গ্রিডলড বিফ ও দুই-চিজ টর্টিলা
408 kcal
বানচান ও সবুজ পাতার সালাদসহ কোরিয়ান BBQ মার্বেলড বিফ
1035 kcal
রাইস নুডল রোল, ডাম্পলিং, বান, চিকেন ফিট, ট্রাইপ ও সল্টেড এগ কাস্টার্ড বানসহ গ্র্যান্ড ডিম সাম ভোজ
3135 kcal
সবুজ মটরশুঁটি ও ব্রাউন গ্রেভিতে ব্রেইজড বিফসহ ভাত
395 kcal
মশলাদার বিফ প্যাটি, শসা ও লেবুর তেলসহ বাসমতি ভাত
760 kcal
বাটারি আলুর পিউরি, লিঙ্গনবেরি প্রিজার্ভ ও প্যান গ্রেভিসহ সুইডিশ মিটবল
760 kcal
ক্রিসপি বিফ মিটবল ও কেচাপসহ স্টেক-ফ্রাইড আলু
860 kcal
বিফ ও পর্ক মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
760 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস উইথ ফ্রাইড মিটবলস
760 kcal
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
760 kcal
মিটবলসসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
760 kcal
মিটবল ও ফ্রেঞ্চ ফ্রাই প্লেট
820 kcal
মিটবলস, ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপ
920 kcal
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
920 kcal
মিটবলস উইথ ফ্রেঞ্চ ফ্রাইস অ্যান্ড কেচাপ
860 kcal
টমেটো সস ও সবজি দিয়ে বিফ পাস্তা
430 kcal
ফ্রেঞ্চ ফ্রাই ও কেচাপসহ মিটবল
760 kcal
মিটবল ও কেচাপসহ ফ্রেঞ্চ ফ্রাই
980 kcal
বিফ ও আলুর প্যাটি
890 kcal
ম্যাশড পটেটো ও চিমিচুরির সঙ্গে স্টেক
760 kcal
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন সসসহ স্টেক
760 kcal
ম্যাশড পটেটো ও রেড ওয়াইন প্যান সসসহ স্টেক
760 kcal
চিজবার্গার, ফ্রাই ও চিকেন নাগেটস
980 kcal
বিফ ও আলুর স্ট্যু
430 kcal
চিকেন নাগেট চিজবার্গার উইথ ফ্রাইস
980 kcal
থাইম বাটারসহ প্যান-সিয়ার্ড রিবআই স্টেক
930 kcal
Social
What people on Instagram say.